RESTAURANTE VIP LAGOA DO VITAL

PORÇOES VIP

Macaxeira Frita 1000 g (R$60)

Batata Frita 1000 g (R$60)

Peixe Cioba 1000 g (R$160)

Peixe Cavala 1000 g (R$160)

Polvo 1000 g (R$160)

Camarão 1000 g (R$160)

Carne de Sol (do coxão mole) 1000 g (R$160)

Acompanha molho vinagrete, molho aioli e maionese

Caldo de Camarão do mar ou peixe 1000 ml (R$80)

Observações

Peso cru. O peso do alimento diminui após o cozimento.

Fritamos a batata e macaxeira no óleo novo (todos os días e trocado).

Fritamos a proteína e refogamos sempre no óleo novo, na hora (óleo de soja, óleo de coco e azeite).

Nosso restaurante não sugere a taxa de 10% para o garçom