RESTAURANTE VIP ❤ LAGOA DO VITAL


PORÇOES VIP ❤
Macaxeira Frita 1000 g (R$60)
Batata Frita 1000 g (R$60)
Peixe Cioba 1000 g (R$160)
Peixe Cavala 1000 g (R$160)
Polvo 1000 g (R$160)
Camarão 1000 g (R$160)
Carne de Sol (do coxão mole) 1000 g (R$160)
Acompanha molho vinagrete, molho aioli e maionese
Caldo de Camarão do mar ou peixe 1000 ml (R$80)
Observações
Peso cru. O peso do alimento diminui após o cozimento.
Fritamos a batata e macaxeira no óleo novo (todos os días e trocado).
Fritamos a proteína e refogamos sempre no óleo novo, na hora (óleo de soja, óleo de coco e azeite).
Nosso restaurante não sugere a taxa de 10% para o garçom